Interiérové prvky byly zvoleny v neutrálních barvách, aby poskytly klidný dojem. Zároveň jsme se však snažili splnit požadavek investora na originalitu a přitažlivost pro potenciální zákazníky v rušné ulici Milady Horákové. Toho jsme dosáhli prostřednictvím výrazných světelných instalací umístěných v různých částech interiéru.
Od subtilního a tlumeného osvětlení až po výrazné a barevné kombinace. Tímto způsobem jsme chtěli umožnit změnu atmosféry interiéru a jeho vizuálního dojmu směrem k ulici, čímž upoutáme pozornost návštěvníků. Světelné prvky, které dodal na zakázku Marek Šilpoch, jsou skutečně originální a přispívají k jedinečnému charakteru prostoru.
Tato surová, ale příjemná textura záměrně kontrastuje s bílými plochami a dodává interiéru charakter. Bílé plochy jsou zachovány kolem světelných prvků, aby zdůraznily jejich umístění v prostoru. Na některých plochách jsou ponechány inverzní obrazce, které souvisejí s hlavním produktem bistra – sýrovými koulemi.
Prostor v současnosti využívá Las Adelitas
