Vinařství Zlati Grič se nachází v severovýchodním Slovinsku, v obci Slovenske Konjice, a pyšní se více než 800letou tradicí pěstování vína. Obhospodařuje 80 hektarů vinic, převážně osázených bílými odrůdami, jako jsou Sauvignon, Pinot Blanc, Pinot Gris a Ryzlink rýnský.
Vinice leží v nadmořské výšce kolem 300 metrů na středně těžkých písčito-jílovitých půdách, což spolu s kombinací alpského a panonského klimatu přispívá k jedinečnému charakteru místních vín. Vinařství nabízí širokou škálu vín – od svěžích a mladých až po vyzrálá a archivní.
Zásadním požadavkem investorů bylo, aby interiér svou estetikou rezonoval s charakterem vín Zlati Grič – aby působil exkluzivně, a přitom přirozeně a autenticky. Pracovali jsme proto s principy minimalismu a surovými materiály, které nechávají vyniknout jejich přirozenou krásu. Ocelové konstrukce zůstaly přiznané včetně svých spojů, zatímco zelené tóny interiéru evokují vinice a propojují prostor s krajinou.
Prostor byl navržen s důrazem na funkčnost a vizuální čistotu. Dominantní zelená plocha plynule propojuje jednotlivé části interiéru, zatímco subtilní kovové prvky přinášejí lehkost a strukturu. Regálový systém je navržen tak, aby vína byla nejen vystavena, ale zároveň se stala součástí celkového designu.
Do velkého prostoru byl vložený blok, díky kterému se využily vysoké stropy. Vzniklo nejen praktické zázemí v podobě kuchyňky a baru, ale také nové úrovně pro sezení a soukromé schůzky. Úprava původní konstrukce umožnila efektivnější využití celkového prostoru. Blok přirozeně rozděluje prostor, vytváří intimnější atmosféru a zároveň zachovává vzdušnost interiéru.
V horní části prostoru se nachází sezení určené pro soukromé schůzky a pracovní jednání. Tento prostor poskytuje klidné zázemí, umožňuje soustředěnou práci a zároveň zůstává dostatečně oddělený od hlavní části showroomu, aniž by ztrácel kontakt s jeho dynamikou.
V přízemí se nachází plně vybavená kuchyňka, která slouží pro každodenní provoz i pro případný catering při speciálních událostech. Prostor je navržen tak, aby byl nejen funkční, ale zároveň vizuálně ladil s celkovou atmosférou showroomu.
Bar, umístěný pod televizí, nabízí flexibilní využití – může sloužit jako místo pro degustaci vín nebo jako extra sezení. Celkově je prostor navržen s flexibilní myšlenkou, která umožňuje různorodé využití podle aktuálních potřeb.
Specifickou atmosféru vytváří světelné prvky – od nepřímého LED osvětlení, které zdůrazňuje linie prostoru, až po dominantní závěsné světlo, jehož organický tvar odkazuje na pohyb nalévaného vína. Výsledný showroom není jen místem pro prezentaci vín, ale i moderním prostorem pro setkávání a objevování vinařské kultury.
Klíčovou roli v celkovém zážitku také hrála spolupráce s firmou Voix, která se postarala o ozvučení prostoru a o propojení prostoru do Smarthome systému. Pečlivě vybraný audio systém zajišťuje příjemnou atmosféru a umožňuje vnímání prostoru i degustovaných vín.
Interiér působí elegantně a současně neformálně – ideální prostředí pro degustaci vín. Moderní přístup k tradičnímu tématu. Minimalistická forma, promyšlené detaily a odkaz na krajinu, ze které vína pocházejí. Pracovali jsme s kontrastem mezi industriální surovostí a přírodní harmonií, čímž vznikl prostor, který podtrhuje výjimečnost vín Zlati Grič.
